亨利·切诺特（Henri Chenot）在意大利北部梅拉诺推出的排毒疗法三十年来享有盛誉。
它是众多娱乐、体育和政界名流得以常葆美貌、健康和青春的秘密武器。
它并不是传统意义上的疗法，而是一套独创的自然有益的养生法则，主要目的是对抗充斥人体组织的各种毒素。这些毒素常常会在我们的体内造成阻塞，并导致从简单的超重，到糖尿病、心血管疾病和癌症的各种疾病。
如何去抑制这些毒素呢？答案就在我们的日常饮食之中。
根据切诺特在其博士论文中提出，并已为科学和医学界广泛认可的理论，每个人的饮食应与他的遗传基因、年龄和个人习惯相协调。为此，就必须要了解他的身体状况，他真正的需要，以及面对的风险。因为健康首先是自我的协调。亨利·切诺特以他特有的方式引导我们学习排毒的每个步骤和细节。透过他简单却珍贵的建议和健康格言，切诺特给我们一把通往健康长寿的钥匙。