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作者介绍
米歇尔·多尔（Michelle Doll）是一名主厨，食物作家和烹饪老师。她以优异的成绩，毕业于法国烹饪学院（现国际烹饪中心），并多次回到该校担任讲师。几年来，她因自己的公司米歇尔·多尔制作公司成为著名的蛋糕设计师，但是她的烹饪技能远远超过蛋糕烘焙，她真正的热情在于为家庭厨师提供烹饪课程。更多关于本书作者的信息可以在michelledollmakes网站上找到。她目前居住在纽约布鲁克林。
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