芭波·斯塔基（Barb Stuckey）是一位食品开发专家，是北美最大的新食品与饮料独立开发机构“马特森公司”（Mattson）的部门主管，负责市场营销、食品趋势跟踪和消费者调查。她和未婚夫常年穿梭于旧金山和“北加州葡萄园”希尔兹堡之间。
芭波最好的朋友父母家是开中餐馆的，芭波在这里度过了很多成长的时光。在这里的煎蛋卷和鲜虾土司的香甜气息中，她通过皮肤感受并吸收了对餐饮行业的热爱。
大学毕业后，芭波在卡夫食品服务公司（Kraft Foodservice）[后更名为杰纳勒尔食品（General Foods）]学习餐饮业，这是一段对她将来影响深远的经历，此后她分别在布林克尔国际（Brinker International）和霍尔食品（Whole Foods）工作过。后来她就读康奈尔大学酒店管理学院，获得硕士学位。
芭波目前是马特森公司（Mattson）市场和营销部的执行副总裁，马特森公司是美国最大的食品饮料独立开发机构，为餐饮连锁店、食品零售商提供服务。芭波本人则以食品趋势、研发、客户调查和产品开发专家在业界为人熟知。
在她的职业生涯中，芭波曾为《上午一杯》（The Morning Cup）（以6千多位食品行业高管为读者发行的行业资讯杂志）、《美食当前》（Culinary Current）（厨师行业协会发行的行业资讯杂志）等刊物撰写文章。她也为《旧金山纪事报》（San Francisco Chronicle）写观点文章，并在《周杂志》（Chow Magazine）（现在为Chow.com）上做读者问答专栏。
2008年芭波与人合写厨师行业协会的第一本教科书《新产品开发业务》（The Business of New Product Development）的第一章而获奖。本书在2013年出版，书名为《应用烹饪学®：烹饪艺术的融合和食品发展中的食物科技》（Applied Culinology®: The Blending of Culinary Arts and Food Science & Technology in Food Product Development）
芭波在马特森公司的日常工作要求她品尝食品并提出修改意见。工作十年后，她的品尝技巧得到了提高，她有能力帮助别人更好地品尝食品。她在她的第一本书——2012年由西蒙舒斯特出版社（Simon & Schuster）出版的《品尝你错过的味道》——中与世界分享了她的领悟。这是她为大众读者写的关于味觉科学的第一本书。
她和未婚夫常年穿梭于旧金山和“北加州葡萄园”希尔兹堡之间。