萨拉•埃弗茨（Sarah Everts）是一名科学记者，曾为《科学美国人》（Scientific American）、《新闻科学家》（Newscientist）和《经济学人》（The Economist）等多家出版物撰稿。十多年前，她离开生物化学领域，开始从事记者报道工作。她曾接受过国家公共广播电台的采访，被《纽约时报》杂志和其他媒体机构称作汗水专家。她还自诩为“汗水旅游者”，她曾说道：“从大马士革的土耳其浴室到新泽西州郊区的韩式汗蒸室，我会去任何地方尝试新的汗水仪式。”
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