杰西卡·哈梅尔·阿克雷
Jessica Hamel-Akré
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作者介绍
杰西卡·哈梅尔·阿克雷（Jessica Hamel-Akré）是一位获奖的思想史学家、作家、公共演说家。她是女性健康、身体和女权主义思想史方面的专家，也是剑桥大学的博士后，她在那里进行了独立的、现已持续数年的饮食文化研究。她拥有蒙特利尔大学英语博士学位。杰西卡参与制作并主持了BBC广播4频道的纪录片《意外的清洁饮食史》（The Unexpected History of Clean Eating）。《不吃的艺术》是她的第一本书。
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