作者介绍
爱丽丝·拉塞尔斯（Alice Lascelles）是一位获奖的记者、作家、主持人和饮料专家，近20年来，她一直在报道各种形式的饮料行业。她为《金融时报》的《如何消费》杂志撰写饮料专栏，同时也是《金融时报》《周末》的定期撰稿人。在转到《金融时报》之前，她是《星期日泰晤士报》和《泰晤士报》的饮料专栏作家。爱丽丝是英国广播公司第四台节目的常客，包括《美食节目》和《厨柜》。她曾获得Fortnum & Mason年度最佳饮料作家和IWSC年度最佳烈酒传播者，并曾获得食品作家协会奖和路易王妃葡萄酒作家奖的亚军。