卡斯滕•汉恩（Carsten Henn）是一个投入的美食家。他在摩泽尔河畔拥有一个葡萄园，饲养鸡和蜜蜂，学习葡萄栽培。他是一名训练有素的咖啡师，也是德国最著名的餐厅评论家之一。他的虚构和非虚构类书籍的总印数近50万册。
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