李昂
原名施淑端，彰化鹿港人，中国文化大学哲学系毕业，美国奥勒冈大学戏剧硕士，曾任教文化大学多年。作品在国际间受到好评，曾由美国《纽约时报》、日本《读卖新闻》、法国《世界报》等等评介。小说《杀夫》已有美、英、法、德、日、荷兰、瑞典、意大利、韩国等国版本；《迷园》亦已译成英、法、日文出版；《自传の小说》在日本出版；《暗夜》在法国出版；《看得见的鬼》在德国出版。另出版有《花季》、《她们的眼泪》、《一封未寄的情书》、《漂流之旅》、《花间迷情》、《七世姻缘之台湾／中国情人》、《附身》等。美食旅游札记《爱吃鬼的华丽冒险》、《爱吃鬼的秘径》、《在威尼斯遇见伯爵》。李昂曾以《杀夫》获联合报中篇小说首奖；2002年获颁第十一届赖和文学奖；2004年获法国文化部颁赠最高等级「艺术文学骑士勋章」；2013年获吴三连奖文学类小说奖；2016年获中兴大学颁授名誉文学博士学位。中兴大学「异想世界：李昂文藏馆」于2019年正式开幕。
韩良忆
饮食旅游作家和译者，曾旅居欧洲十三年，目前和荷兰丈夫定居台北。自认是馋人，对美食有信仰，乐于动手烹饪，爱旅行，爱散步，生活中不能没有书本、电影和音乐。曾在报纸和电视媒体工作，还当过电影助理制片，目前在台北BRAVO FM 91.3电台主持节目，并为台湾和中国大陆多家报刊撰写专栏。繁简体中文著作加起来近二十本，译作更多。
初声怡
生活美食家，脸书「苹果花」系列社团团长，地方创生策展人，前《苹果日报》副总编辑，前《爽报》总编辑，TVBS与年代新闻台前制作人及副总编辑，与中时晚报资深记者。