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乌延·卢
Uyen Luu
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作者介绍
乌延·卢（Uyen Luu）是一名美食摄影师。她经营过一家“越南晚餐”俱乐部，还开设过烹饪课程。她在伦敦哈克尼长大，因为她的家人在80年代作为难民搬到那里。这是她的第三本书。
主要作品
《来自越南家庭的简单素食食谱》
Vietnamese Vegetarian: Simple Vegetarian Recipes from a Vietnamese Home Kitchen
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