戴夫・布鲁姆（Dave Broom） ，其作品两度获颁「格兰菲迪奖」，荣获「苏格兰双耳小酒杯执持大师」这个苏格兰威士忌产业中的最高荣誉。目前是日本威士忌杂志的总编辑，戴夫・布鲁姆是当今全球少数的烈酒作家之一，任职威士忌杂志的特约编辑已有 10 年的时间，同时是法国威士忌杂志「高级品酒师」，威士忌拥护者杂志的品酒师与专栏作家。在他三十多年的职业生涯中，戴夫通过定期对日本、法国、荷兰、斯堪的纳维亚半岛、德国、非洲和北美的培训/教育访问，拥有众多国际粉丝。
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