卡罗莱娜·多里蒂（Carolina Doriti）出生于雅典。她曾担任厨师、食谱开发人员、餐厅顾问和美食记者，并且是黛安·科奇拉斯（Diane Kochilas）担当拍摄的美国电视节目《我的希腊餐桌》（My Greek Table）的烹饪制片人。她还是Culinary Backstreets的雅典分社社长，该公司在全球各地开发美食。
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