约翰·德巴里
John deBary

作者介绍

约翰·德巴里(John deBary)是PDT和百福(Momofuku)的调酒师。他为《好胃口》(Bon Appétit)、《激动人心的时刻》(Thrillist)和《食物网络》(Food Network)等杂志撰写关于饮品的文章,并与Food52合作出品一个长期的视频系列。同时,他也是餐厅工人社区基金会(Restaurant Workers’ Community Foundation)的联合创始人,该基金会的使命是改善酒店业工人的生活质量。《贝里尼和其他九十年代的创意鸡尾酒》是德巴里的第二本鸡尾酒主题书,他的前一本调酒书《喝你想喝的:制作客观美味鸡尾酒的主观指南》(Drink What You Want: The Subjective Guide to Making Objectively Delicious Cocktails)被《烹饪》(Epicurious)评为年度最佳书籍之一。德巴里与他的丈夫和两只猫住在曼哈顿的下东区。

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