艾薇·米克斯和琳内特·马雷罗和梅根·克里格鲍姆
Ivy Mix and Lynnette Marrero with Megan Krigbaum
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作者介绍
艾薇·米克斯(Ivy Mix)是布鲁克林莱延达酒吧(Leyenda)的老板,该酒吧曾获得2019年詹姆斯·比尔德奖杰出酒吧项目提名。在她的职业生涯中,艾薇一直被烹饪和鸡尾酒行业公认为美国最好的调酒师之一。2015年,她荣获鸡尾酒物语烈酒奖美国年度调酒师,2016年被《葡萄酒爱好者》评为“年度调酒师”。她的处女作《拉丁美洲的烈酒》(Spirits of Latin America)获得了《时尚先生》(Esquire)、国际烹饪专业协会(IACP)和鸡尾酒物语烈酒奖(Tales of the Cocktail's Spirited Awards)的一致好评。此外,她还与他人共同创办了鸡尾酒速调大赛和乳腺癌慈善机构,在为治愈乳腺癌筹集资金的同时,为鸡尾酒的多样性而奋斗。迄今为止,他们已经为不同的慈善机构筹集了175万美元。
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琳内特·马雷罗(Lynnette Marrero)是布鲁克林Llama Inn和Llama San酒吧的总监。马雷罗被詹姆斯·比尔德基金会授予“美国杰出女调酒师”称号。她被《财富》杂志评为“餐饮业最具创新力女性”之一,并被《葡萄酒爱好者》(Wine Enthusiast)杂志评为年度调酒师/品牌大使。琳内特·马雷罗的调酒生涯始于纽约市的Flatiron Lounge。此后,她获得了詹姆斯·比尔德奖提名,创建了调酒大师课程,成为无酒精饮料公司Aplós的创意总监,并与詹妮弗·洛佩兹合作推出了Delola系列即饮调酒。
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梅根·克里格鲍姆(Megan Krigbaum)从事葡萄酒、鸡尾酒和旅游方面的写作已有20年之久。她的作品散见于众多出版物。她曾在《美食与美酒》(Food & Wine)杂志担任葡萄酒编辑长达十年,后于2015年离职,转为自由职业者。梅根是《笨拙》(Punch)杂志的特约编辑,主要撰写葡萄酒方面的文章,有时也撰写鸡尾酒方面的文章。她编辑的《鸡尾酒精粹》(The Essential Cocktail Book)于2017年由Ten Speed Press出版。她曾为《远方》(Afar)、《悦游》(Condé Nast Traveler)、《美味》(Saveur)、《先驱》(Prior)等杂志撰稿。
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