作者介绍
苏•奎因（Sue Quinn）是一位屡获殊荣的美食烹饪作家和记者。她的美食作品强调健康，内容涵盖食品趋势、营养分析、烹饪技巧及菜品食谱等，覆盖了从地中海菜系到日式料理再到素食菜肴的丰富菜系。她的食谱和文章常在英国主流食品类报刊上刊登，其中包括《星期日泰晤士报》（The Sunday Times）、《英国卫报》（The Guardian）、《英国每日电讯报》（The Daily Telegraph）以及Delicious、BBC Good Food，并且有多本美食著作出版。她还是2016年福特纳姆梅森百货（Fortnum and Mason）在线美食作家。