赛勒斯特·王（Celeste Wong）出生于新西兰达尼丁，十多年来一直在世界各地的顶级手工咖啡馆担任要职。移居英国后，她被《金融时报》（Financial Times）列为五位顶级咖啡师之一，并因其卓越的表现而受到众多其他出版物的关注。她是《Olive》杂志的咖啡专家，并作为咖啡专家出现在BBC One的《周六厨房》（Saturday Kitchen）和NBC的《今日秀》（The Today Show）节目中。
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