作者介绍
艾丽·麦考斯兰（Elly McCausland），获奖作家，著有《植物厨房》（The Botanical Kitchen）和《儿童冒险文学之“险”》（Risk in Children’s Adventure Literature）。她在2016年食品作家协会奖上获得了年度在线美食作家奖，并在2017年和2022年入围同一类别。2015年，她入围了Fortnum & Mason美食写作奖。《植物厨房》于2019年获得了简·格里森信托奖（Jane Grigson Trust award）。