作者介绍
杰米·奥利弗（Jamie Oliver）是食品和营销领域的全球现象级人物。在25年的电视和出版生涯中，他激励了数百万人从头开始爱上烹饪，吃上新鲜美味的食物。通过他的推广，杰米正在领导一场全球饮食革命，旨在通过食物减少儿童肥胖，令每个人都更加健康和幸福。
八岁时，杰米开始在埃塞克斯克拉弗林他父母经营的The Cricketers酒吧中烹饪。离开学校后，他开始了厨师的职业生涯，前往纽约著名的River Café饭店就职。在那里他被一家电视节目制作公司发掘，《原味主厨》（the Naked Chef）就此诞生。25年后，仍有数百万人观看他的节目，他的书在全球销量超过5000多万本。杰米和他的妻子朱尔斯以及他们的孩子住在埃塞克斯。