作者介绍
尼古拉·特威利(Nicola Twilley):《纽约客》(The New Yorker)撰稿人,Gastropod联合创始人(该获奖播客从历史和科学的角度审视了食物,颇受观众欢迎),她还是Edible Geography的创始人及作家(该博客侧重于食物、风景、空间和文化,运行时间久)。尼古拉同丈夫杰夫·麦纳戈(Geoff Manaugh)合著了《即将来临的隔离》(The Coming Quarantine),该书是一部讲述医学隔离的叙事性非小说类作品,将由Farrar, Straus & Giroux发行。特威利经迈克尔·波伦(Michael Pollan)推荐入选加州大学伯克利分校第十一小时食品与农业新闻研究员(11th Hour Food and Farming Journalism Fellows)六位初始成员之一。《纽约时报》(The New York Times)杂志发表了她关于中国制冷业繁荣的研究文章。