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作者介绍
蒂姆·海沃德（Tim Hayward）是一位获奖的美食作家和播音员。他为英国《金融时报》撰写了一篇专栏文章，在英国广播公司（BBC）的广播节目中担任主持人。蒂姆是广受好评的《火与刀》食品写作杂志的编辑，在空闲时间他在英国剑桥经营着菲茨比利斯餐厅。他是2014年和2015年食品记者协会的冠军。这是他的第三本书。
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