斯蒂芬·华莱士（Steven Wallace）是传统国王可可豆公司（Omanhene Cocoa Bean Company）的创始人和CEO。这是非洲第一家支持高级巧克力制造出口的公司，成立于1994年，以出品世界顶级单一原料巧克力棒而著称。华莱士经常为非洲经济发展、跨文化问题以及食品商业等问题做讲座。他现在生活在美国威斯康星州怀特菲什贝。
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