作者介绍
劳拉·托马斯（Laura Thomas）， 营养学博士，营养学注册营养师，活跃在伦敦的演讲人，也是广受听众欢迎的营养学播客“别给我的游戏加盐（Don't Salt My Game）”主播人。她曾在2017年BBC1套出品的纪录片《马拉松精神》（Mind Over Marathon）中担任营养学专家，也曾在《赫芬顿邮报》（Huffington Post）、《新科学家》（New Scientist）、《男性健康》（Men’s Health）、《卫报》（Guardian）、《红杂志》（Red Magazine）上刊登文章。劳拉拥有苏格兰亚伯丁大学健康科学专业（健康与营养）心理学学士学位、德克萨斯A&M大学营养科学专业博士学位，并在康奈尔大学的社区营养学专业完成了的博士后历练。在她的诊所（直觉进食法伦敦中心）里，劳拉运用直觉进食法、“健康方方面”与非节食营养学帮助人们建立人与食物的健康关系。