克里斯丁、厨师汉克
Ke Li Si Ding & Chu Shi Han Ke

作者介绍

克里斯丁
全职料理YouTuberYouTube频道成立至今,累积订阅人数已超过37万。

一名新竹长大的男孩,当兵前连煮水饺都会煮破皮。自从观看YouTube上杰米.奥立佛等名厨的示范影片后,开启了对料理的兴趣,就此栽进美食世界无法自拔,只要是任何好吃的东西都会非常有兴趣地想知道背后的故事。相信靠着自学以及热情,任何人都能学习任何事,藉此增添生活的乐趣。

厨师汉克
曾经是一名英文老师,因为爱吃,也喜欢煮东西,不安分的灵魂让他一直向往餐饮业,于是退伍后便凭着一股傻劲与语言的优势,飞到澳洲展开厨师生涯。他从洗碗工做起,一路爬升到主厨的位置,接着更前往伦敦,在Barbecoa LondonSmoke House LondonLe Manoir等知名餐厅工作,经历义式、法式与欧式料理的洗礼后回到台湾,在家乡大溪开了一间食堂,贩卖以「性感」为主轴、融入在地情怀的日式家庭料理。

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