多萝西娅·波修斯
Dorothea Portius & Thomas Kartelmeyer

作者介绍

多萝西娅·波修斯(Dorothea Portius)是一位营养专家和营养疗法教授。她在SRH健康应用科学大学担任教授,并在哈雷-维滕贝格马丁路德大学(Martin Luther University Halle-Wittenberg)担任研究助理。她将当前研究的知识与如何预防饮食和生活方式相关疾病的实用指导相结合。她还是FitForMe的医学顾问和初创公司F-50的联合创始人,该公司为有饮食失调症状的人定制数字自助程序。在日内瓦大学获得博士学位后,她曾在索尔克生物科学研究所(Salk Institute for Biological Sciences)和加利福尼亚桑福德-伯纳姆-普雷斯医学发现研究所(Sanford Burnham Prebys Medical Discovery Institute)工作,并接受了整体营养师培训。

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