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妮娜·泰肖尔兹
Nina Teicholz
作者介绍
妮娜·泰肖尔兹(Nina Teicholz)曾为《美食家杂志》(Gourmet magazine), 《纽约客》(The New Yorker), 《经济学人》(The Economist), 《纽约时报》(New York Times), 《华盛顿邮报》(Washington Post)撰稿。她也曾是国家公共广播电台(National Public Radio)的记者,现在和丈夫、两个儿子一起生活在纽约。
主要作品
《脂肪的真相》
THE BIG FAT SURPRISE: Why Butter, Meat and Cheese Belong in a Healthy Diet
作者:Nina Teicholz
类型:科普
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