《纽约时报》年度图书
* 荣获Fortnum & Mason烹饪奖,2020年烹饪书获奖作品 *
亨丽埃塔•洛弗尔(Henrietta Lovell)以“稀有茶叶女士”而闻名。她以用最高质量的茶叶代替工业化生产的茶包,旨在彻底改变人们喝茶的方式为自己的使命。她曾前往马拉维的希尔高地,穿越喜马拉雅山山麓,前往武夷山的隐蔽花园,探索寻找世界上最特别的茶叶。
《沏:茶的奇遇》可以带领我们去发现那些非凡的地方,向我们介绍洛弗尔沿途遇到的茶叶种植者和家喻户晓的厨师,向我们揭示茶的真正乐趣。这本书将旅游写作、回忆录、食谱和精彩的摄影作品巧妙地融合在一起,加以洛弗尔独特的魅力编著而成。
授权信息及详细资料,请点击此链接:《沏:茶的奇遇》Infused: Adventures in Tea