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作者介绍
坎蒂斯·熊井（Candice Kumai），职业厨师。著有《清新绿饮》（CLEAN GREEN DRINKS）、《完美饮食》（PRETTY DELICIOUS）以及《自制减肥餐》（COOK YOURSELF THIN）的作者。她的文字常常出现在“E！新闻”（E! News）、“奥兹博士秀”The Dr. Oz Show）等栏目中，她还是《美国铁人料理》（Iron Chef America）、《击败鲍勃·弗雷》（Beat Bobby Flay）等节目中的嘉宾。她常常出现在一些影视、生活方式类的报刊杂志中，如《四海为家》（Cosmopolitan）、《塑形》（Shape）、《男士健康》（Men's Health）、《预防》（Prevention）等。她还是众多慈善组织里的义工。目前，她生活在纽约。
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