豪伊·索斯沃斯和格雷格·马特札
Howie Southworth and Greg Matza

作者介绍

豪伊·索斯沃斯(Howie Southworth),美食作者、摄影师、媒体制作人。他经常在全球各地的组织和活动中发表关于教育、文化和美食的演讲。虽然豪伊已经将许多充满美味的城市称之为自己的家,但他目前和家人住在巴塞罗那,并在那里进行一些非常严肃的饮食研究。

格雷格·马特札(Greg Matza),在洛杉矶长大,深谙从伊朗到菲律宾再到萨尔瓦多的饮食习惯。他目前和家人幸福地生活在旧金山湾区。

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