埃伦•布朗（Ellen Brown）《今日美国》（USA Today）的创始美食主编，也是“新美国美食运动”的创始人之一，并因此备受关注。她著有40部烹饪作品，其中包括屡获大奖的《和新美国厨师一起做菜》（Cooking with the New American Chefs）和荣获1989年IACP大奖的《美味菜谱》（Gourmet Gazelle Cookbook）。
她目前为《普罗维登斯快报》（Providence Journal）撰写每周专栏，她的文章还刊登在众多出版物上，包括《华盛顿邮报》、《洛杉矶时报》、《祝君开胃》（Bon Appétit）和《艺术餐饮》（Art Culinaire）。1985年，她曾入选“美国知名厨师”。她目前居住在罗德岛的普罗维登斯。