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古斯塔夫·马布罗克
Gustaf Mabrouk
作者介绍
主要作品
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作者介绍
古斯塔夫·马布罗克（Gustaf Mabrouk）是糕点师和巧克力制造商。他热衷于制作巧克力和从巧克力豆到巧克力棒的制作工艺。
主要作品
《巧克力制造商手册》
THE CHOCOLATE MAKER’S HANDBOOK
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