亚历山德拉•克拉潘扎诺
Aleksandra Crapanzano

作者介绍

亚历山德拉•克拉潘扎诺(Aleksandra Crapanzano),詹姆斯·彼尔德基金会MFK·费雪美食写作奖得主,她的文字经常被收录在多个美食文章精选集中,包括《2013年度最佳美食写作》(BEST FOOD WRITING 2013)。

克拉潘扎诺为《华尔街日报》撰写专栏“关于甜点二三事”(A Little Something Sweet),并为该报“饕餮”(Mega Meal)专版撰写长篇文章。此外,她还未《纽约时报杂志》,《美食家》(Gourmet),《食与酒》(Food & Wine),《烹饪》(Saveur)等杂志撰写美食稿件。

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