十九世纪末，英国普通家庭的家务劳动非常沉重。因此，他们少不了一支佣人的大军。从此以后，我们照料家庭的方式大大改变了。不过从那时到现在，最好、最简单大方法依然如故。
从地板到屋顶，不留一个角落。技巧和技术代代相传，大家都视为理所当然。其中的精华，现在仍然有用。怎样用上...
近些年，食物垃圾这个话题日渐成为了政治和公共议事日程，但是直到现在还没有关于这个话题的学术分析作为运动和激进方法的补充和抗衡。
《食物垃圾》通过使用民族志学材料来探索全球性议题，揭露了当今家庭和消费者制造的食物垃圾背后的过程。作者向读者展示了因为家庭日常生活复杂与矛盾的需求导致了食...