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BREW THIS BOOK: Make Coffee Shop Lattes, Cold Brews, Frappes and More at Home for a Fraction of the Price
  • 图书类型：餐饮图书
  • 作者：Asia Lui Chapa
  • 出 版 社：Page Street Publishing
    代理公司：St. Martin /ANA/Winney
    页    数：192页
    出版时间：2025年9月
    代理地区：中国大陆、台湾
    审读资料：电子稿
  • 内容简介:浏览次数：38
  • 这本温馨的食谱集将教你在家冲泡奢华咖啡饮品，大幅节省日常咖啡开销。作者艾莎·路易·查帕（Asia Lui Chapa） 手把手教你制作从丝滑甜美的拿铁到创意冰咖啡等各类饮品，每杯成本低至50美分（4块人民币）。无论手头有何种咖啡豆、冲煮设备或食材，您都能重现心仪咖啡馆的温暖风味与馥郁香气，例如：
101 TEAS TO STEEP BEFORE YOU DIE: The Ultimate Bucket List for the World's Most Popular Beverage
  • 图书类型：餐饮图书
  • 作者：Nigel Melican, James Norwood Prat, Maria Uspenski, Shabnam Weber
  • 出 版 社：Page Street Publishing
    代理公司：St. Martin /ANA/Winney
    页    数：256页
    出版时间：2025年11月
    代理地区：中国大陆、台湾
    审读资料：电子稿
  • 内容简介:浏览次数：26
  • 汇聚茶界泰斗的毕生学识，助您从爱好者蜕变为认证专家

    跟随全球四位顶尖茶道大师，踏上一次难忘的旅程，拓展您的味觉体验，深化您的品鉴理解，亲身感受世界上101种最不可或缺的茶饮。从塑造历史的传统名茶、资深茶痴珍爱的稀世瑰宝，到在当地超市即可入手的亲民佳品，这本精心编纂的合集为您奉上宝库级的权威...
HOUSE OF NANKING: Family Recipes from San Francisco’s Favorite Chinese Restaurant
  • 图书类型：餐饮图书
  • 作者：Kathy Fang, Peter Fang
  • 出 版 社：Abrams
    代理公司：ANA/Jessica Wu
    页    数：304页
    出版时间：2025年9月
    代理地区：中国大陆、台湾
    审读资料：电子稿
  • 内容简介:浏览次数：76
  • 卖点：

     全美知名餐厅：南京小馆是旧金山旅游必打卡目的地清单上的常客，已经被旧金山是认证为重要文化设施，门前时常大排长龙。

     祖传秘方：食谱来源于家族传承，已经流传多代——从凯西·方（Kathy Fang）的祖父到父母再到她。这是令南京小馆的食客们回味无穷...
THE FOODIE DIET: Love Food, Live Well, and Heal Yourself
  • 图书类型：餐饮图书
  • 作者：Ella Davar
  • 出 版 社：HCI
    代理公司：DeFiore/ANA/Jessica
    页    数：待定
    出版时间：2025年11月
    代理地区：中国大陆、台湾
    审读资料：电子稿
  • 内容简介:浏览次数：140
  • 这是一条超越传统节食的健康长寿之路。《美食家养生法》将烹饪乐趣与科学验证的长寿原则相融合，对传统节食观念发起挑战。注册营养师埃拉·达瓦尔凭借其专业学识与美食爱好者亲身经历，推出受蓝区理念启发的革命性健康方案——超越限制性饮食与热量计算的全新范式。

    基于肠道修复与长寿科学，本书围绕八大核心原...
One: Simple One-Pan Wonders
  • 图书类型：餐饮图书
  • 作者：Jamie Oliver
  • 出 版 社：PRH UK, Michael Joseph
    代理公司：ANA/Jessica
    页    数：312
    出版时间：2022年9月
    代理地区：中国大陆、台湾
    审读资料：电子稿
  • 内容简介:浏览次数：507
  • 只用一个锅、平底锅或烤盘就能轻松做出美味大餐，这让快速简便的料理变得更加简单。每道菜只需八种或更少食材，准备工作最小化（连清洗都轻松），带来最大的便利。

    《一锅到底》收录了大量适合随时烹饪的经济实惠菜肴：美味的居家午餐、全家都爱的快捷晚餐，以及让厨房新手轻松上手的简单菜谱。
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