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Drink Pink! Cocktails Inspired by Barbie, Mean Girls, Legally Blonde, and More—75 Dazzling Recipes
  • 图书类型:餐饮图书
  • 者:Rhiannon Lee, Georgie Glass (Photographer)
  • 出 版 社:Skyhorse Publishing
    代理公司:ANA/Jessica 
    页    数:176页
    出版时间:2024年11月 
    代理地区:中国大陆、台湾
    审读资料:电子稿
  • 内容简介:浏览次数:357
  • 您最喜欢的浪漫喜剧、催人泪下的电影和关于女孩力量的电影的终极鸡尾酒伴侣指南。 

    包括以《芭比》、《贱女孩》、《独领风骚》、《BJ单身日记》、《欲望都市》、《律政俏佳人》等为灵感的鸡尾酒,这本完全吸引人的鸡尾酒书将向你介绍一系列令人眼花缭乱的主题饮料,这些饮料与激发她们灵感的女主角...
A CHEESEMONGER’S TOUR DE FRANCE
  • 图书类型:餐饮图书
  • 者:Ned Palmer
  • 出 版 社:Profile Books
    代理公司:ANA/Zoey
    页    数:352页
    出版时间:2024年10月
    代理地区:中国大陆、台湾
    审读资料:电子稿
  • 内容简介:浏览次数:594
  • 戴高乐曾有一句名言:要治理一个拥有246种不同奶酪的国家是不可能的。也许他是对的。每一种法国奶酪都蕴含着其产地的历史、特性和地貌,这些都是当地的精华。有时,这是一种物理现象,比如孔泰奶酪(Comté)坚硬的质地与其所在的崎岖的阿尔卑斯山相呼应。有时则与权力和政治有关,比如布里奶酪(Brie)因靠近法国宫廷而成为皇室御用...
CORNER SHOP COCKTAILS: One-stop Recipes for Quick & Easy Drinks
  • 图书类型:餐饮图书
  • 者:Olive Martin
  • 出 版 社:Hamlyn
    代理公司:Union Square/ANA/Jessica
    页    数:160页
    出版时间:2024年10月
    代理地区:中国大陆、台湾
    审读资料:电子稿
  • 内容简介:浏览次数:568
  • 70种创意鸡尾酒配方——使用当地便利店中易于获取的配料

    一站式满足您对鸡尾酒的所有需求

    这本书涵盖了所有经典鸡尾酒,确保您再也不必穿梭于各大商店,寻找价格昂贵的糖浆、不必要的装饰品以及可能只会用一次的特殊原料。《街角小店鸡尾酒》使用易于获取、用途广泛的配料,制...
COFFEE CREATIONS:90 delicious recipes for the perfect cup
  • 图书类型:餐饮图书
  • 者:Celeste Wong
  • 出 版 社:Octopus
    代理公司:Marco Rodino Agency/ANA/Jessica 
    页    数:192页
    出版时间:2024年9月 
    代理地区:中国大陆、台湾
    审读资料:电子稿
  • 内容简介:浏览次数:547
  • 90种简单而美味的咖啡食谱的全面集合,从热咖啡和冰咖啡到鸡尾酒和咖啡烘焙,应有尽有。

    《咖啡创意》是一份全面且万无一失的指南,介绍了你可能考虑过在家制作的每一种咖啡饮料,以及你可能没有考虑过的每种咖啡饮料。顶级咖啡师西莱斯特•王(Celeste Wong)提供有关设备、如何在咖啡豆、豆荚和...
SUNLIGHT & BREADCRUMBS: Making Food with Creativity & Curiosity
  • 图书类型:餐饮图书
  • 者:Renee Erickson and Sara Dickerman
  • 出 版 社:Abrams Books
    代理公司:ANA/Jessica
    页    数:288页
    出版时间:2024年9月
    代理地区:中国大陆、台湾
    审读资料:电子稿
  • 内容简介:浏览次数:540
  • 詹姆斯·比尔德奖(James Beard Award)获奖名厨蕾妮·埃里克森(Renee Erickson)探讨了日常食物制作中所蕴藏的惊喜与满足感,鼓励我们所有人用创意烹饪美食。

    在经营屡获殊荣的餐厅超过25年之后,著名厨师蕾妮·埃里克森发现自己逐渐失去了与创意相伴的热情,以及那份曾在艺...