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THE BARTENDER'S PANTRY
  • 图书类型:餐饮图书
  • 者:Jim Meehan
  • 出 版 社:Ten Speed Press
    代理公司:InkWell/ANA/Zoey
    页    数:384页
    出版时间:2024年6月
    代理地区:中国大陆、台湾
    审读资料:电子稿
  • 内容简介:浏览次数:596
  • 这是一本专业的指南,调研并庆祝了鸡尾酒中的烹饪成分,包含100多种食谱。本书来自世界上最具创意的调酒师,詹姆斯比尔德(James Beard Award)获奖者,《米汉调酒师手册》(MEEHAN’S BARTENDER MANUAL,中文简体版权已授)的作者,吉姆·米汉(Jim Meehan)。

THE COLLAGEN FORMULA:RADIANT YOUNG SKIN WITH SKINFOOD FOR EVERY SEASO—OVER 50 RECIPES FOR A NATURAL GLOW
  • 图书类型:餐饮图书
  • 者:Dorothea Portius & Thomas Kartelmeyer
  • 德文书名:DIE KOLLAGEN-FORMEL
    出 版 社:Penguin Random House Verlagsgruppe GmbH
    代理公司:ANA/ Lauren
    页    数:192页
    出版时间:2024年4月11日
    代理地区:中国大陆、台湾
    审读资料:电子稿
  • 内容简介:浏览次数:434
  • 超过50种焕发自然光彩的食谱,美丽肌肤不分年龄。

    想延缓甚至阻止肌肤衰老?是不是无需把钱花在美容业的问题面霜就能获得焕然一新的光彩?本书证明这个天然嫩肤计划是可行的。营养治疗师多萝西娅·波修斯博士(Dorothea Portius)知道食物中的哪些重要物质对减轻炎症、修复肠道和使皮肤焕发光...
EAST MEETS WEST CUISINE
  • 图书类型:餐饮图书
  • 者:Ken Hom
  • 出 版 社:Macmillan
    代理公司:ANA/Jackie
    页    数:256页
    出版时间:1987年11月
    代理地区:中国大陆、台湾
    审读资料:电子稿
  • 内容简介:浏览次数:534
  • 《东西交汇的美食》是一本将中国、法国和“新美国”料理的食材与创意完美融合的食谱书,同时融入了日本、墨西哥和意大利风味,为您的味蕾带来更多惊喜。书中大部分食谱制作简单快捷,无需特殊设备,但却新颖独特,美味可口,令人垂涎欲滴。

    这本书由英国广播公司(BBC)同名电视节目出版的《谭荣辉的中国烹饪...
PASTA QUEEN: The Art of Italian Cooking
  • 图书类型:餐饮图书
  • 者:Nadia Caterina Munno
  • 出 版 社:Simon & Schuster/Gallery
    代理公司:ANA/Zoey
    页    数:288页
    出版时间:2024年11月 
    代理地区:中国大陆、台湾
    审读资料:电子稿
  • 内容简介:浏览次数:1153
  • 《纽约时报》畅销书作家和TikTok明星纳迪亚·卡特琳娜·穆诺带领读者走近传统的意大利周日晚餐——应季饮食、健康饮食和在厨房的家庭时光。
     
    从开胃菜到甜点,再以甜美的基调结束用餐时间,伴随着鸡尾酒,纳迪亚将帮助家庭厨师创造完美的意大利晚宴,包括面食和主菜,保证给人留下深刻的印象。...
THE PASTA QUEEN: A Just Gorgeous Cookbook
  • 图书类型:餐饮图书
  • 者:Nadia Caterina Munno
  • 出 版 社:Simon & Schuster/Gallery
    代理公司:ANA/Zoey
    页    数:288页
    出版时间:2022年11月 
    代理地区:中国大陆、台湾
    审读资料:电子稿
  • 内容简介:浏览次数:555
  • TikTok明星、意大利面女王纳迪亚·卡特琳娜·蒙诺(Nadia Caterina Munno)的食谱书,100%正宗意大利传统的标志性意大利面技巧和技巧。

    纳迪亚在她第一本烹饪书中,分享了让其烹饪的意大利面名声大噪的秘诀。本书包括100多种食谱,还有意大利最著名的菜肴背后的故事(有些是真...