获奖的食谱让你沉浸在很多创作灵感之中。它还充满了种植可可所需的知识，以及从巧克力豆到巧克力棒的制作过程。
古斯塔夫·马布罗克是一个糕点厨师和巧克力制造商。他热爱巧克力——从巧克力豆到巧克力邦的制作工艺。他19岁已经赢得了年度最好的糕点厨师（This Year’s Best Past...
除了烧烤之外，大多数人好像都没有想到木材能为我们的食物增添多少味道。美食家们也很少讨论木头对“正宗味道”的重要性。然而其实树木和木材对我们的口感和味觉的影响比我们想象的要大得多。那么木材的味道是什么呢？它是如何被用于烹饪、蒸馏、发酵，乃至被制作成一种种拥有独特的气味或味道的香料或调料呢? 为了...
这既是一本烹饪食谱，也是一本旅游日志，其中含有大量的实景照片，展示了阿尔卑斯山的特色美食，包括了80种或优雅、或带有乡村特色的食谱，这些菜肴在意大利、奥地利、瑞士和法国的阿尔卑斯山峰之间的小木屋和高山简陋土房中十分常见。
从夏木尼（Chamonix）的冬日山峰和格施塔德（Gstaa...
德语书名：HAT DAS STIL?: Ein Ratgeber für das Leben von heute 出 版 社：Midas Collection 代理公司：Marcel Hartges /ANA/Cindy Zhang 页 数：224页 出版时间：2019年9月 代理地区：中国大陆、台湾 审读资料：德语电子稿 类 型：时尚生活
窄身直筒裙是自我破坏吗？穿高跟鞋怎么应付日常生活？大量食用肉类是男性化的吗？朋友们如何恰当地拥抱？如何适当捐赠？我要和狗打招呼吗？
在她非常受欢迎的《新苏黎世日报》（NZZ）专栏中，“这很优雅吗？”亨里埃特·库尔特每星期日都化解人类共存中的冲突。她用词严谨，诙谐幽默，在日常生活中找...