一本关于嗅觉的权威而大胆的阐释，马克•吐温式的鼻子研究报告。英国心理学家、嗅觉科学家艾弗里•吉尔伯特把嗅觉器官的结构功能和气味以及人类情感联系起来。比较了男人与女人嗅觉感受的不同和相同，人与狗的区别，人工嗅觉产品等等。那些科学信仰者们，那些迷恋自然的学士们，甚至于醉心于市场学或行为学的研究者们，都可以在这本...
海盗们虽然凶恶，却很讲民主。在最近一次劫掠得手以后，他们准备瓜分赃物，办法是：先由最凶狠的海盗提出一个分赃方案，然后大家来投票。如果反对票超过赞成票，那么提议者就要“走甲板”，即蒙住眼睛后在突出舷外的跳板上行走，最终掉入海中以饱鱼腹，然后由凶狠程度仅次于他的海盗来提出一个新的分赃方案，以此类推。
本书介绍了20多个有趣的数学难题与故事，包括无尽的棋局、月球上的帝国以及如何切分蛋糕才公平等。从鞋带、肥皂泡到谢尔宾斯基垫片，伊恩•斯图尔特从图论、概率论、逻辑、拓扑等方面展示了数学的多样性及力量，又以幽默、引人入胜的方式呈现了一个充满挑战和乐趣的数学世界。
《迷宫中的奶牛》是伊恩•斯图尔特《科学美国人》专栏文章的第三本集子，书中的课题很分散，题材十分丰富多彩，真正的数学内容分散在书中那个的各个章节之中：数论、几何、拓扑学、概率……以及应用数学的若干领域，其中包括流体力学、数学物理乃至动物的行走。
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