从来没有像现在这样有这么多的肉类被食用，而这种过度的肉类生产给动物、环境和气候带来的后果是灾难性的。人们正在寻找替代方案。不是来自动物而是在营养液中生长的“新肉”会是这样一种选择吗？肉类革命会把一切都颠倒过来吗？还是到头来只会是一句空话？
记者亨德里克·哈塞尔（Hendrik Ha...
很长一段时间以来，人工智能和算法一直是我们生活的一部分：在卫星导航、拼写检查、自动完成和必须购买的提示中。但不知何故，他们经常让我们感到不安，因为我们并不真正了解发生了什么。
凯塔琳娜·茨威格（Katharina Zweig），社会信息学的IT专家和获奖的信息学教授，用简单的例子和...
你怎么能在嘴里做出云的形状？如何在家里制造气垫船？移动电话总是会在微波炉里消失吗?
在他们极具娱乐性的故事中，所有的故事都有科学依据，朱迪思·韦伯（Judith Weber）和马库斯·韦伯（Marcus Weber）深入研究了日常生活中的一些奥秘，并描述了一些值得复制和吹嘘的实验。...
在这门不同寻常的基础课程中，哈拉尔德·莱施（Harald Lesch）科学而生动地解释了天文学的事实及其对我们生活的意义——而且他是以一种让每个人都能理解他的意思的方式来解释的。
因此，当他谈到暗物质和黑洞，基于宇宙和人类危险的信息熵和生存，雨滴分子，全球变暖或太阳系的音乐等这样一...