这是一个对超重的原因、意义和后果的猜想,有科学依据,令人振奋。
肥胖并不意味着你生病了,相反,它甚至还能预防疾病。变胖的真正原因是压力。节食无用,既危险还要花费数十亿欧元。上述令人振奋的猜想正是阿希姆・皮特最新著作的核心。作者论证了没有所谓的超重,仅仅是因个体生活状况造成的体重,它精准地与大脑所需要的能量相匹配。当人们感受到压力、被误解或者受到威胁时,大脑就会通过建立一个压力保护系统来做出反应。然而这将消耗大量的能量,于是便发送出了这样的要求:吃!这是大脑新陈代谢与压力荷尔蒙皮质醇——若长期积累这种激素,就会让我们生病——保持平衡的唯一方式。肥胖者在这方面调节得很好,而瘦削的人则在此时更容易陷入危险。
作者阿希姆・皮特反对对胖人的歧视,并且指出了每个人可如何在自身的压力系统中达到健康的平衡。