作者介绍
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杰伊·雷纳
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Jay Rayner
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杰伊·雷纳(Jay Rayner)是一位屡获殊荣的作家、记者和广播员,收藏了大量的衬衫。他写过很多东西,从犯罪政治,电影和戏剧到视觉艺术,但最著名的是《观察家》(Observer)餐厅/美食评论家。
杰伊曾是年度青年记者(Young Journalist of the Year)、年度评论家(Critic of the Year)和年度餐厅评论家(Restau...
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- 图书类型:餐饮文化
- 作者:Jay Rayner
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出 版 社:Guardian Faber Publishing
代理公司:Curtis Brown/ANA/Claire
出版时间:2019年9月
代理地区:中国大陆、台湾
页 数:368页
审读资料:电子稿
- 联系人:Rights
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内容简介
假如你快死了。那么,最后一顿饭你想吃什么?
这个问题一直困扰着杰伊•雷纳。杰伊更加喜欢吃午餐,但并不认为其绝对必要,于是,最后一顿晚餐样品的想法就成了诱人的期待。但你得知自己即将死亡之后,这会不会毁了你的食欲呢?
所以,杰伊决定来一次死里逃生的尝试。
计划很简单:他将开始一段食物生活旅程,寻找结束所有食物的食物。于是,他开始寻找——从路易斯安那州(Louisiana)海岸线上的缩口牡蛎到东京(Tokyo)最好的法式(French)糕点,再从他对蒜蓉黄油蜗牛最早的记忆,再到以猪肉为主的多次宴会,最后到令人难...
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假如你快死了。那么,最后一顿饭你想吃什么?
这个问题一直困扰着杰伊•雷纳。杰伊更加喜欢吃午餐,但并不认为其绝对必要,于是,最后一顿晚餐样品的想法就成了诱人的期待。但你得知自己即将死亡之后,这会不会毁了你的食欲呢?
所以,杰伊决定来一次死里逃生的尝试。
计划很简单:他将开始一段食物生活旅程,寻找结束所有食物的食物。于是,他开始寻找——从路易斯安那州(Louisiana)海岸线上的缩口牡蛎到东京(Tokyo)最好的法式(French)糕点,再从他对蒜蓉黄油蜗牛最早的记忆,再到以猪肉为主的多次宴会,最后到令人难忘的最后一餐。
《我的最后晚餐》既是对以就餐为核心的生活一个非常有趣的描述,也是关于我们与吃的东西之间关系的迷人的全球性探索。这是在八道菜面前,一个饥饿的人的故事。
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