作者介绍
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安妮·格雷
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Annie Gray
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安妮·格雷(Annie Gray)博士是一位著名的食品历史学家,她经常在电视和广播上以各类食品专家的身份出现——她曾多次出现在英国烘焙大赛上,并且是BBC2的《维多利亚烘焙师》和《甜点师》节目的主持人。安妮还担任博物馆和文化遗址的顾问。她为《卫报》和《太阳报》撰稿。《贪嘴的女王》是安妮的第一本书。
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《贪吃的女王》
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THE GREEDY QUEEN: EATING WITH VICTORIA
- 图书类型:历史
- 作者:Annie Gray
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出 版 社:Profile
代理公司:PFD/ ANA/ Susan Xia
页 数:400页
出版时间:2018年5月
代理地区:中国大陆、台湾
审读资料:电子稿
- 联系人:Rights
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内容简介
吃得像女王一样意味着什么?伊丽莎白酷爱吃糖,玛丽爱吃巧克力,安妮被称为“白兰地奶奶”。维多利亚这些都爱吃,还爱很多其它的。《贪吃的女王》慨叹了维多利亚的胃口,无论是对食物,还是生活。
维多利亚出生于1819年5月,“像鹧鸪一样丰满”。早年,她在肯辛顿体系下靠牛奶和面包为生;晚年,她经常消化不良,但仍然吃得过多。从与法国国王的亲密早餐,到与孩子们在茶会上嬉戏,从国家舞会到最后一口牛奶,她的生活都是通过她吃什么,什么时候和谁一起吃来度量的。在皇室中,维多利亚被侍女、秘书、造型师和马车夫包围着,但在皇室的楼梯之下还有另一群仆人:她的厨师。维持着女王更为基本的生活,但却几乎完全隐形,这是...
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吃得像女王一样意味着什么?伊丽莎白酷爱吃糖,玛丽爱吃巧克力,安妮被称为“白兰地奶奶”。维多利亚这些都爱吃,还爱很多其它的。《贪吃的女王》慨叹了维多利亚的胃口,无论是对食物,还是生活。
维多利亚出生于1819年5月,“像鹧鸪一样丰满”。早年,她在肯辛顿体系下靠牛奶和面包为生;晚年,她经常消化不良,但仍然吃得过多。从与法国国王的亲密早餐,到与孩子们在茶会上嬉戏,从国家舞会到最后一口牛奶,她的生活都是通过她吃什么,什么时候和谁一起吃来度量的。在皇室中,维多利亚被侍女、秘书、造型师和马车夫包围着,但在皇室的楼梯之下还有另一群仆人:她的厨师。维持着女王更为基本的生活,但却几乎完全隐形,这是他们第一次在他们的工作环境中见于世人。
维多利亚女王的口味贪婪而冒险,她是我们饮食方式革命时期的国家元首——从最高的餐桌到最平庸的餐桌。《贪吃的女王》凭借原创的研究,从一个全新的角度审视了英国最具代表性的君主,讲述了英国食物的故事。
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