作者介绍
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罗丝·乔治
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Rose George
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罗丝·乔治（Rose George），记者、作家，著有《隔离生活：寻找现代世界里的避难所》（A Life Removed: Hunting for Refuge in the Modern World，2004）、《厕所决定健康》（The Big Necessity: The Unmentionable World of Human Waste and Why it Matters，2008，入选...
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- 图书类型：大众社科
- 作者：Rose George
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出 版 社：W. W. Norton & Company
代理公司：WME/ANA/Jessica
页 数：293页
出版时间：2025年10月
代理地区：中国大陆、台湾
审读资料：电子稿
- 联系人：Rights
浏览次数：24
内容简介
当代最无畏的非虚构作家，以新颖迷人的视角审视鱼类、渔业与人类共同未来。
滑腻、湿润且怪异：人们往往难以将鱼类视为动物，更易将其视作食物。但我们对盘中餐了解多少——它们是如何成为盘中餐的？
罗斯·乔治带领读者深入支撑鱼条与鲑鱼堡消费的庞大合法产业，以及规模同样惊人的非法捕捞网络，后者运作缺乏监管且危机四伏。从苏格兰远洋船长、挪威养殖户到塞内加尔加工女工与英国渔妇，《最后一条鱼》呈现全球渔业图景，那就是捕捞者多为男性，加工者多为女性，正是女性维系着渔业社区的存续。从阿拉斯加到塞内加尔，从苏格兰、挪威至马萨诸塞州，从表层渔网到海底幽暗深渊，...
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当代最无畏的非虚构作家，以新颖迷人的视角审视鱼类、渔业与人类共同未来。
滑腻、湿润且怪异：人们往往难以将鱼类视为动物，更易将其视作食物。但我们对盘中餐了解多少——它们是如何成为盘中餐的？
罗斯·乔治带领读者深入支撑鱼条与鲑鱼堡消费的庞大合法产业，以及规模同样惊人的非法捕捞网络，后者运作缺乏监管且危机四伏。从苏格兰远洋船长、挪威养殖户到塞内加尔加工女工与英国渔妇，《最后一条鱼》呈现全球渔业图景，那就是捕捞者多为男性，加工者多为女性，正是女性维系着渔业社区的存续。从阿拉斯加到塞内加尔，从苏格兰、挪威至马萨诸塞州，从表层渔网到海底幽暗深渊，本书将彻底改变你对鱼类的认知，重塑人类对凝视自己的神秘鱼眼背后真相的理解。
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媒体评论
“罗丝·乔治是位无畏执着的记者，堪称业界标杆。《最后一条鱼》揭露了渔业黑幕，即海底拖网、过度捕捞、洗鱼交易、船奴剥削。但若仅视其为揭露黑暗之作，则低估了其字里行间的魅力。乔治以热忱与机智书写，书中亦有英雄与希望，历史人物跃然纸上宛若缸中濑鱼（鱼贩妇女！鲱鱼女工！皇家拖网渔船！）。我爱罗斯的所有作品，但最爱这部。”
——玛丽·罗奇，《纽约时报》畅销书《尸体奇谈》作者
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