媒体评论
“这场‘肠胃风暴’的到来恰逢其时，而且令人感到不适。理查森对肠胃的运作机制很感兴趣，但她也对其象征意义很关注。换句话说，她好奇的是为什么我们都会感到胃部不适。理查森对历史的诸多角落进行了许多引人入胜的探索，这些是我之前从未想过要去思考的。除了作为信息来源的诸多魅力之外，《肠鸣咕噜》还是一部引人入胜的思想汇编。它对肠胃疾病作为现代性象征的论述让读者有太多需要消化的内容。对于我们的‘消化不良时代’来说，这是一本完美的书籍。”
——贝卡·罗特菲尔德，《华盛顿邮报》
“这本书的文笔生动有趣，还充满了令人着迷的琐事。《肠鸣咕噜》一书所涵盖的主题种类繁多，从宗教、种族主义、殖民主义、动物权利、礼仪、资本主义到肥胖症、便秘和性别问题，内容丰富多样，读起来十分过瘾。”
——《科学》杂志
“理查森是一位健康史学家，她清晰地阐述了为何胃肠道理应受到应有的尊重。她的研究重点更多地放在医学史、社会学、文化影响以及与消化系统相关的隐喻方面，而非其生理学层面。理查森的论述汇聚了哲学家、文学作家、绝食抗议的女权主义者、医学科学家、健美运动员和心理学家等众多人物。她探讨了如如厕习惯和禁忌、消化系统与大脑及免疫系统的关联、其微生物群、饮食以及民间传说等话题。这是一次对我们与胃肠道之间关系的出人意料且引人入胜的审视，有时甚至略显奇特。”
——《书单》（星级推荐）