克里斯蒂娜•卡斯特拉（Krystina Castella）目前居住在加利福尼亚州的洛杉矶，著有大量作品，包括《我为杯子蛋糕狂》（Crazy About Cupcakes）、《酒味蛋糕》（Booze Cakes）、《世界蛋糕之旅》（A World of Cakes）和《我为饼干狂》（Crazy About Cookies）等等。
她是一位工业设计师，也是加利福尼...
作者详细介绍
世界各地的面包师都疯狂爱上了克里斯蒂娜•卡斯特拉的《我为杯子蛋糕狂》，也将同样疯狂爱上这本包含300份美味饼干食谱的指南。在烘烤热潮席卷全球之际，本书为读者提供了多种选择，从经典饼干到创意产品（如玉米面咸橄榄饼干）均有涉猎。
书中介绍了适合各种场合的饼干，从入口即化的课后零食到充满乐趣的圣诞姜饼，将让你目不暇接。你将从中学到揉制面团、调配馅料和装饰点缀的基础技巧，进而制作出美味无比的饼干。本书是每一位创意美食家的必备读物。