人人都热爱蛋糕!本书提供了将近300份令人垂涎的食谱供读者选择,家庭面包师们可以从中找到适合任何场合、任何人口味的配方。而无论你要做的是巧克力、辣味、脆皮、水果还是奶油蛋糕,书中提供的食谱都能让你做出既美观又美味的绝品,不但能让成年人回想童年,也能让小朋友开怀大笑。
作者将基本知识和制作技巧娓娓道来,就连毫无经验的读者也能立即上手。书中介绍了适合每一天的多种款式:从健康营养的杯子蛋糕,到让人吃了很有罪恶感的冰淇淋蛋糕;从适合派对的大蛋糕,到当甜点的小蛋糕;从适合圣诞节的款式,到适合七月四日国庆日的款式;从只适合小孩子的款式,到适合聚会和出售的款式。为了让读者更容易上手,书中还有单独一章全部由图表和模板组成,专门介绍口味搭配和设计元素。