作者介绍
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贝尔·格里尔斯
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Bear Grylls
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贝尔·格里尔斯（Bear Grylls）作为最知名的生存和户外探险家之一而闻名世界。他的旅程始于童年时在怀特岛，已故父亲教他攀爬和航行的经历。格里尔斯从小就接受武术训练，在第22特种空勤团的英国特种部队服役了三年。之后他成为在全世界播放的《荒野求生》和《越野千里》里的明星。他的自传《荒野求生：贝尔自传》在《星期日泰晤士报》畅销书排行榜上持续15 个星期位居榜首，他已出版超过 85 本书，在全球范围...
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《险境救命食物》
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EXTREME FOOD - WHAT TO EAT WHEN YOUR LIFE DEPENDS ON IT...
- 图书类型：非虚构
- 作者：Bear Grylls
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出 版 社：Corgi
代理公司：PFD / ANA
页 数：272页
出版时间：2015年7月
代理地区：中国大陆、台湾
审读资料：电子稿
- 联系人：Rights
浏览次数：954
内容简介
《险境救命食物》是贝尔创作的在极限条件下觅食求生的方法指导，书中既有各种野外食材的介绍、搜寻食物的方法，又有野外烹饪的技巧……贝尔以“食物链**的男人”的身份和丰富经验，教你懂得如何分辨出那些险境中救命的植物和动物并利用他们维持生命。书中很多食物曾不止一次救了贝尔的性命，也许有一天，它们会救到你……
目录：
第一部分 野外取食的基础知识
01 营火旁的烹饪风暴
02 鉴别可食及有毒的野生植物
03 可爱又可怕的真菌
04 野外捕鱼的方法
05 海中的美食
...
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《险境救命食物》是贝尔创作的在极限条件下觅食求生的方法指导，书中既有各种野外食材的介绍、搜寻食物的方法，又有野外烹饪的技巧……贝尔以“食物链**的男人”的身份和丰富经验，教你懂得如何分辨出那些险境中救命的植物和动物并利用他们维持生命。书中很多食物曾不止一次救了贝尔的性命，也许有一天，它们会救到你……
目录：
第一部分 野外取食的基础知识
01 营火旁的烹饪风暴
02 鉴别可食及有毒的野生植物
03 可爱又可怕的真菌
04 野外捕鱼的方法
05 海中的美食
第二部分 野外捕捉猎物的技巧
06 追踪猎物
07 布置机关和陷阱
08 其他捕猎工具
09 处理、烹饪你的猎物
10 保存猎物
第三部分 意想不到的野外求生食物
11 “好吃”的虫子们
12 两栖类和爬行类也能吃
附录一 绳索
附录二 绳结
后记
收起
版权状态
简体中文版曾授权，版权现已回归
中简本出版记录：
书 名：《险境救命食物》
作 者：[英] 贝尔·格里尔斯
出版社：接力出版社
译 者：邢立达，何锐
出版年：2016年8月
页 数：282页
定 价：39.6元
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