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作者介绍
  • 莱斯利·布兰奇
  • Lesley Blanch
  • 莱斯利·布兰奇 (Lesley Blanch)是英国作家、历史学家和旅行家,著有12本书。布兰奇是一位博学的浪漫主义者,她影响并激励了一代又一代作家、读者和评论家。 她的第一本书《驻足爱河之岸》(The Wilder Shores of Love)开创了一种新的传记,重点关注逃离传统习俗限制的女性。自1954年首次出版以来,《驻足爱河之岸》一经推出便被誉为经典之作,这本书一直以英文出版,很快成为全...
  • 《环游地球八十餐》
  • ROUND THE WORLD IN 80 DISHES
  • 图书类型:餐饮文化
  • 者:Lesley Blanch
  • 出 版 社:Grub
    代理公司:PFD Estate /ANA/Conor
    出版时间:2013年2月
    代理地区:中国大陆、台湾
    页    数:219页
    审读资料:电子稿
  • 人:Rights      浏览次数:858          视频资料

内容简介

一场味蕾的盛大之旅----这是一本令人愉悦的战后经典烹饪书,出自一位游历丰富的女性之手。

这本迷人的小书于1956年首次出版,当时英国人还在忍受战后对旅行和饮食方面的限制。用它的作者莱斯利•布兰奇的话来说,“善良的命运将我带到了别处,走上了不受限制的道路,四处旅行,疯狂地吃东西。”

她的世界美食之旅包括八十道食谱,每道菜都会以第一次品尝的地点或一些有趣的事开始。 你会发现她在欧洲、中东、远东、非洲、太平洋、中美洲和南美洲的旅行中发现的美味佳肴,甚至还有来自美国的古老烤弗吉尼亚火腿。
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