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作者介绍
  • 萨姆纳•布鲁克斯和阿米•塞弗森
  • Sumner Brooks and Amee Severson
  • 萨姆纳•布鲁克斯(Sumner Brooks),公共卫生硕士,注册营养师,注册营养师,饮食失调专家,俄勒冈州波特兰市注册营养师和注册饮食失调专家,11年多来,他一直为饮食失调的各个级别的客户提供营养服务。萨姆纳是一名营养治疗师,她已经接受《直觉饮食》的合著者Elyse Resch 8年多的指导,她是两个孩子的母亲,一个5岁,一个2岁,她要求她把直觉饮食的知识、直觉和育儿技巧运用到现实生活的测试中。...
  • 《如何培养直觉饮食者:让下一代对食物和身体有信心》
  • How to Raise an Intuitive Eater: Raising the Next Generation with Food and Body Confidence
  • 图书类型:家教育儿
  • 者:Sumner Brooks and Amee Severson
  • 出 版 社:St. Martin’s Essentials
    代理公司:ANA/Connie
    出版时间:2022年1月
    代理地区:中国大陆、台湾
    页    数:137,025字
    审读资料:电子书稿
  • 人:Rights      浏览次数:647          视频资料

内容简介

这是一本对父母的声明——凭直觉饮食的智慧,帮助他们拒绝饮食文化,并培养下一代与食物和他们的身体之间,建立一份平衡的健康关系

孩子是天生的直觉食者。善意的父母,受我们周围饮食文化的影响,往往关心如何最好地喂养他们的孩子。几乎每个人都在谈论如何应对儿童肥胖流行。与此同时,为促进健康和防止与体重相关的健康问题而提出的每一个解决方案都没有提及一件事的重要性:与食物的健康关系。其后果可能是灾难性的,与节食对成年人的可预测和充分研究的影响难以区分。体重循环,低自尊,偏离正常生长,饮食失调,这些都是孩子们对食物和饮食产生的负面健康影响,这已经成为我们文化中的常态。
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媒体评论

“想让孩子的饮食习惯有一个积极的开始的父母会发现这是一个有用的资源。”

——《出版人周刊》(Publishers Weekly )


“父母也会得到保证,尽管这段旅程可能会感到困难,甚至看起来不可能,但他们将能够在孩子的成长过程中回到这本书,获得他们需要的一切,为他们提供一个保护环境,这样他们就可以自由地生活,而自由来自于他们对与生俱来的饮食智慧的信任。谢天谢地,这本书终于问世了!”
——伊利斯•雷施(Elyse Resch),《直觉饮食》(Intuitive Eating)的合著者

“这本书是我一直在寻找的,无论是作为一名健康记者,还是一名努力培养孩子的母亲,他们不会像我们很多人被教导的那样,对自己的食欲或身体感到恐惧和怨恨。布鲁克斯和西弗森要求我们深入研究,与我们内在的对脂肪的恐惧和对食物的恐惧搏斗,克服我们大多数人在为人父母时仍未解决的身体包袱。但它们也回答了我们所有的实际问题,比如果汁该怎么办,或者当我们的孩子在早餐20分钟后想吃零食时该如何应对。《如何培养直觉饮食者》是一本温暖、睿智、研究完美、发人深省的书。我经常重读本书,是每位家长的必读书。”
——弗吉尼亚•索尔-史密斯(Virginia Sole-Smith),《吃的本能:美国的饮食文化、身体形象和内疚》(The Eating Instinct: Food Culture, Body Image and Guilt in America)一书的作者

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