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作者介绍
  • 约翰·奥克斯
  • John Oakes
  • 约翰·奥克斯(John Oakes)是政治和文学杂志《常青评论》(The Evergreen Review)的出版商;也是1989年创办的OR Books的资深编辑和创始人之一。他曾为多种出版物撰稿,其中包括《牛津出版手册》(The Oxford Handbook of Publishing)(于2019年出版;他撰写了第七章 《出版与文化》)、《出版者周刊》(Publishers Weekly)...
  • 《禁食:自愿剥夺的历史、科学、哲学与承诺》
  • THE FAST: The History, Science, Philosophy and Promise of Doing Without
  • 图书类型:大众文化
  • 者:John Oakes
  • 出 版 社:S&S/Avid Reader Press
    代理公司:ANA/Zoey
    页    数:224页
    出版时间:2024年2月 
    代理地区:中国大陆、台湾
    审读资料:电子稿
  • 人:Rights      浏览次数:568          视频资料

内容简介

《禁食》(The Fast)是一段漫长的禁食文化史,也是对这个过程的思考。

在特朗普政府的余波中,在新冠肺炎看似正在消退的几个月里,资深出版高管约翰·奥克斯(John Oakes)决定禁食七天。这一经历的政治、哲学、历史和生物学意义将在本书中带来共鸣。

《禁食》将包括对强迫性消费、不稳定性和界限的简短思索,以及在几乎所有的主要精神传统中都可以找到的,有关自愿剥夺的古老原则。

本书将基于广泛的研究和第一手观察,其中包括作者前往明尼阿波利斯(Minneapolis),在号称地球上最安静的地方体验感知禁食(pe...
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媒体评论

“在这本见多识广、发人深省的书中,奥克斯向我们展示了减少摄入的重要性. . . .对有着悠久历史的禁食传统做了细致的研究。”
——《柯克斯评论》

“约翰·奥克斯带我们踏上了一段优雅、不可抗拒的旅程,让我们沉浸在个人经历、科学启蒙和禁食的历史中。文笔优美,研究一丝不苟,读过的每一个字都久久不能忘怀。”
——吉尔伯特·金(Gilbert King),普利策奖作品《树林里的魔鬼》(Devil in the Grove)作者

“热量限制是科学上最有效的延长寿命的方法之一。这本书是对禁食科学和历史一次迷人的深入探索。”
——史蒂文·M·利普金(Steven M. Lipkin),医学博士,威尔康奈尔医学院成人和癌症遗传学诊所主任

“这本书对禁食的历史和习俗进行了细致的审视,还有作者自己的禁食经历和日常轶事。我强烈推荐这本书给任何有兴趣了解禁食及其历史的人。”
——布里特·玛丽·赫尔墨斯(Britt Marie Hermes),前自然疗法医生,现任微生物组科学家

相关资料


版权状态

版权已售:意大利(Il Saggiatore)、英国(Murdoch Books)、丹麦(Ten Have)、西班牙(Antoni Bosch)

获奖信息