作者介绍
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休·约翰逊和玛格丽特·兰德
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Hugh Johnson and Margaret Rand
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休·约翰逊(Hugh Johnson)是世界上最杰出的葡萄酒作家。他的《袖珍葡萄酒书》(Pocket Wine Book)于1977年首次出版,至今仍是世界上最畅销的年度葡萄酒指南。它的洞察力、对葡萄酒世界的批判性评价以及有价值的年份新闻和葡萄酒推荐的制胜公式经常被模仿,但从未被超越。
随着他的第一本书《葡萄酒》(Wine)的出版,约翰逊在二十七岁时确立了自己在这一主...
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《休·约翰逊的袖珍葡萄酒书2024》
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Hugh Johnson Pocket Wine 2024
- 图书类型:餐饮图书
- 作者:Hugh Johnson and Margaret Rand
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出 版 社:Mitchell Beazley
代理公司:Union/ANA/Winney
出版时间:2023年9月
代理地区:中国大陆、台湾
页 数:336页
审读资料:电子稿
- 联系人:Rights
浏览次数:521
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内容简介
全新版的无可匹敌的畅销年刊,《休·约翰逊的袖珍葡萄酒书2024》,世界上最畅销的年度葡萄酒指南。
世界上最畅销的年度葡萄酒指南。
《休·约翰逊的袖珍葡萄酒书2024》是每个购买葡萄酒的人的必备参考书——在商店、餐馆或互联网上。作为综合性的、最新的年度指南,这本书已经出版了47年,无人能与之匹敌。
它提供了关于全世界葡萄酒、种植者和葡萄酒产区的清晰简洁的事实和评论。它揭示了该购买哪些年份、该饮用哪些年份、哪些年份要窖藏、要寻找哪些种植者以及原因等等。《休·约翰逊的袖珍葡萄酒书2024》提供了有关葡萄品种、当...
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全新版的无可匹敌的畅销年刊,《休·约翰逊的袖珍葡萄酒书2024》,世界上最畅销的年度葡萄酒指南。
世界上最畅销的年度葡萄酒指南。
《休·约翰逊的袖珍葡萄酒书2024》是每个购买葡萄酒的人的必备参考书——在商店、餐馆或互联网上。作为综合性的、最新的年度指南,这本书已经出版了47年,无人能与之匹敌。
它提供了关于全世界葡萄酒、种植者和葡萄酒产区的清晰简洁的事实和评论。它揭示了该购买哪些年份、该饮用哪些年份、哪些年份要窖藏、要寻找哪些种植者以及原因等等。《休·约翰逊的袖珍葡萄酒书2024》提供了有关葡萄品种、当地特色菜以及如何将食物与葡萄酒搭配的明确信息,以发挥两者的最佳效果。
最新一期的《休·约翰逊的袖珍葡萄酒书2024》包括关于霞多丽的色彩补充,霞多丽是世界上最美味的葡萄,讨论了从历史和味道到质地、时尚和橡木的作用的所有内容。
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