作者介绍
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萨尔瓦托•卡拉布雷斯
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Salvatore Calabrese
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作者萨尔瓦托•卡拉布雷斯(Salvatore Calabrese)从事饮料调制已有40多年，是世界上最著名的调酒师之一。他也是一名作家，到现在为止已经写了数十本畅销作品。同时还担任过英国调酒师协会的前任主席。萨尔瓦托•卡拉布雷斯在第七届“鸡尾酒的故事”中获得海伦•大卫终身成就奖，还获得了Imbibe Industry Legend Award奖。他为一些精选的优质品牌提供咨询，并在世界...
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《风味鸡尾酒：激发你味蕾的390多种配方活页》
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Cocktails by Flavor: More than 390 Recipes to Tempt the Taste Buds Spiral-bound
- 图书类型：餐饮图书
- 作者：Salvatore Calabrese
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出 版 社：Sterling
代理公司：ANA
页 数：144页
出版时间：2014年11月
代理地区：中国大陆、台湾
审读资料：电子稿
- 联系人：Rights
浏览次数：547
内容简介
鸡尾酒喝的就是风味——本书全都是关于各种风味调制出来的鸡尾酒。既然是萨尔瓦托•卡拉布雷塞（Salvatore Calabrese）（全世界最受敬重、最受欢迎的调酒师）调制出了这些甘甜可口的调味品，想必那是极有口碑并极具吸引力的。好消息是，这本卡拉布雷塞所著的受欢迎的指导书的全新版甚至比之前一版更具风味，这多亏了20个新加入的配方！在这些美味的分类中有水果；蔬菜，包括胡萝卜和西芹；草本植物（迷迭香、薄荷）；想蜂蜜、利口酒之类的甜味剂。书中大量的插图、启发式的文章、鸡尾酒杯造型以及最好喝的美酒，使得本书是每一个家庭酒吧的必备珍藏。
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鸡尾酒喝的就是风味——本书全都是关于各种风味调制出来的鸡尾酒。既然是萨尔瓦托•卡拉布雷塞（Salvatore Calabrese）（全世界最受敬重、最受欢迎的调酒师）调制出了这些甘甜可口的调味品，想必那是极有口碑并极具吸引力的。好消息是，这本卡拉布雷塞所著的受欢迎的指导书的全新版甚至比之前一版更具风味，这多亏了20个新加入的配方！在这些美味的分类中有水果；蔬菜，包括胡萝卜和西芹；草本植物（迷迭香、薄荷）；想蜂蜜、利口酒之类的甜味剂。书中大量的插图、启发式的文章、鸡尾酒杯造型以及最好喝的美酒，使得本书是每一个家庭酒吧的必备珍藏。
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